Akú úroveň má slovenské pivo?

Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli urč...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lacková, Alica
Otros Autores: Karkalíková, Marta
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:eslovaco
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Sumario:Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli určené Smädný mních a Stein.