Polotovary, konzervy a hotové jedlá
Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r027320 | ||
| 005 | 20230807111854.5 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Polotovary, konzervy a hotové jedlá |c B. Peško |
| 520 | |a Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a konzervovanie potravín |
| 610 | 2 | 0 | |a polotovary |
| 610 | 2 | 0 | |a jedlá |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny mrazené |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita výrobkov |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 610 | 2 | 0 | |a požívatiny |
| 100 | 1 | |a Peško, B. | |