Aký je trh s kávou ? vynikli RIO-Café z Batizoviec a Baliarne Maxin z Kútov

Charakteristika zelenej kávy. Kritériá hodnotenia šiestich druhov praženej kávy typu štandard zmes vybratých pre test kvality. Výsledky a zhodnotenie testu.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Lacková, Alica
Ďalší autori:	Karkalíková, Marta
Médium:	Kniha
Jazyk:	Slovak
Predmet:	káva nápoje nealkoholické testovanie výrobkov potraviny pochutiny kvalita výrobkov
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!