Obilniny - prastará potravina

História konzumácie cereálií. Charakteristika niektorých u nás najrozšírenejších obilnín (pšenice, žita, jačmeňa, ovsa, prosa a p.), ich využitie a nutričné hodnoty.

Bibliographic Details

Format:	Book
Language:	Czech
Subjects:	obilniny plodiny poľné pšenica múka potraviny vitamíny výživa
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!