Pre domácnosť i gastronómiu
Definícia pojmu "catering" - zásobovanie v oblasti gastronómie. Dve roviny cateringu. Spotrebiteľský catering - dodávka určená na okamžitú spotrebu. Gastronomický zákazník.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r044508 | ||
| 005 | 20231004094003.3 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Pre domácnosť i gastronómiu |c Jana Bokorová |
| 520 | |a Definícia pojmu "catering" - zásobovanie v oblasti gastronómie. Dve roviny cateringu. Spotrebiteľský catering - dodávka určená na okamžitú spotrebu. Gastronomický zákazník. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a zásobovanie trhu |
| 610 | 2 | 0 | |a gastronómia |
| 610 | 2 | 0 | |a stravovanie spoločné |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 100 | 1 | |a Bokorová, Jana | |