Tracing pathogens in the food chain
Enregistré dans:
| Format: | Livre |
|---|---|
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Oxford
Woodhead Publ.
2011
|
| Collection: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technologz and Nutrition
196 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
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