Jablká ako zdroj fytochemikálií pre funkčné potraviny

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Findurová, Katarína
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2007
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obháj.: 4.6. 2007
Špec.: Výživa a hodnotenie potravín
Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia
Diplomová práca na CD-ROMe