Fat Crystal Networks /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York
Dekker/CRC Press
2005.
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| Schriftenreihe: | Food science and technology 140
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| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
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| Beschreibung: | Includes index. |
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| Beschreibung: | 854 s. |
| ISBN: | 0824740750 |