Lactobacillus reuteri - producent histamínu a tyramínu diplomová práca

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sliacka, Margaréta
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2015
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
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Beschreibung
Beschreibung:Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5457-44196
Beschreibung:92 s. il. 25 cm