Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2014
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127133950.0 | ||
| 008 | 140624 2014 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010605846 | ||
| 039 | 9 | |y 201406241047 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Sojáková, Zuzana | |
| 245 | 1 | |a Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely |b diplomová práca |c Zuzana Sojáková | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2014 | ||
| 300 | |a 62 s. |b Obr., tab. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Obhájené: 11.6.2014 | ||
| 500 | |a Štud. program: výživa a ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Štud. odbor: potravinárstvo | ||
| 500 | |a Škol. pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-5465-69618 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 1066 |d 1066 | ||