Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva
- Štúdium vplyvu surovín aditív na reologické vlastnosti ciest
- Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku