Sledovanie obsahu bielkovín v mäsových výrobkoch

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Šubová, Andrea
Format: Logiciel Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2012
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Obháj.: 9.7. 2012
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca na CD-ROMe
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-58781
Description matérielle:1 elektronický disk