Škrobový sirup a jeho aplikácia do potravín a nápojov bakalárska práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2019
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134421.0 | ||
| 008 | 190902 2019 xo a 001 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls011884381 | ||
| 039 | 9 | |y 201909021227 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Haukszová, Katarína | |
| 245 | 1 | |a Škrobový sirup a jeho aplikácia do potravín a nápojov |b bakalárska práca |c Katarína Haukszová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2019 | ||
| 300 | |a 46 s. |b Obr., tab. |c 25 cm | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: biotechnológie | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-13567-81646 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 12322 |d 12322 | ||