Obsahové látky exotických druhov rastlín využiteľných ako potravinárske aditíva diplomová práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sojčiak, Ján
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2016
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-104540-43353
Physical Description:61 s. il. 25 cm