Izolácia, identifikácia a štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kysnutia

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Štofirová, Júlia
Natura: Software Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2012
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134021.0
007 co ugu
008 120710 2012 xo 000 0 slo d
035 |a vtls010434699 
039 9 |y 201207100804  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Štofirová, Júlia 
245 1 |a Izolácia, identifikácia a štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kysnutia  |c Júlia Štofirová 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2012 
300 |a 1 elektronický disk 
500 |a Obháj.: 4.6. 201 
500 |a Študijný program: výživa a ochrana zdravia 
500 |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo 
500 |a Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT 
500 |a Evidenčné číslo: FCHPT-5465-40519 
500 |a Diplomová práca na CD-ROMe 
910 |a SCHK95 
999 |c 2184  |d 2184