Charakteristika rastu a antimikrobiálnych vlastností laktobacilov izolovaných z droždia

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Polačok, Ján
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2008
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!