Sledovanie obsahu rizikového materiálu v súvislosti s BSE v mäsových výrobkoch

Uložené v:
Hlavný autor: Kantorová, Monika
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU v Bratislave FCHPT 2005
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis jednotky:Obháj.: 6.6. 2005
Špec.: Konzervácia potravín a technológia mäsa
Fyzický popis:82 s.

Podobné jednotky