Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu bakalárska práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134042.0 | ||
| 008 | 160909 2016 a 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls011578754 | ||
| 039 | 9 | |a 201609091247 |b mschk03 |y 201609091247 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Intabliová, Diana | |
| 245 | 1 | |a Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu |b bakalárska práca |c Diana Intabliová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2016 | ||
| 300 | |a 65 s. |b il. |c 25 cm | ||
| 500 | |a Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: potravinárstvo | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: FCHPT-104558-63939 | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-104558-63939 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 2968 |d 2968 | ||