Zdraviuprospešné vlastnosti výrobkov s prídavkom celozrných frakcií

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Holubková, Andrea
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2010
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Obháj.: 7.6. 2010
Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5465-28056
Descripción Física:77 s. il. 30cm