Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby
Salvato in:
| Autori principali: | , , , |
|---|---|
| Ente Autore: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
Promp
2002
|
| Edizione: | 1. vyd. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Na obale názov: Základy ekonomiky pekárskej a cukrárskej výroby Vyd. pre Cech pekárov a cukrárov RZS Bratislava 600 výtl. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 182 s. tab. 21 cm |
| Bibliografia: | Bibliogr. s. 179 |
| ISBN: | 8096836633 |