Zastúpenie vybraných zložiek a antioxidačné vlastnosti genotypov pohánky a mramoru
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Program Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Obháj.: 10.6. 2009 Študijný program: potravinárstvo Zameranie: výživa a hodnotenie potravín Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT STU Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo Diplomová práca na CD-ROMe |
|---|---|
| Fyzický popis: | 1 elektronický disk |