Vplyv vonkajších faktorov akcelerujúcich oxidáciu jedlých tukov a olejov

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bilka, Stanislav
Format: Software Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2012
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:1 elektronický disk
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca na CD-ROMe
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-68664
Beschreibung:34 s. il. 30 cm