Exopolysacharidy - charakteristika a ich produkcia kyslomliečnymi baktériami bakalárska práca CD

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fongusová, Alžbeta
Format: Software Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2013
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Obhájené: 09.07.2013
Štud. program: Výživa - kozmetika - ochrana zdravia
Štud. odbor: Potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-43325
Beschreibung:1 optický disk