Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu bakalárska práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mikušová, Dominika
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2016
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
Evid. číslo: FCHPT-104558-63998
Beschreibung:50 s. il. 25 cm