Možnosti aplikácie vedľajšieho produktu spracovania kakaových bôbov do potravín

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Dubnický, Daniel
Formato: Software Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2009
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Obháj.: 10.6. 2009
Študijný program: potravinárstvo
Zameranie: výživa a hodnotenie potravín
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT STU
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Diplomová práca na CD-ROMe
Descrição Física:1 elektronický disk