Přehled tradičních potravinářských výrob technologie potravin
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | checo |
| Publicado: |
Ostrava
Key Publishing
2012
|
| Edición: | Vyd. 1. |
| Colección: | Monografie (Key Publishing)
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 569 s. lit., reg., tab., fotogr., sch. 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Literatúra na s. 542, obsahuje register |
| ISBN: | 9788074181450 (brož.) |