Introduction to human nutrition /
Gespeichert in:
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa [London]
Wiley-Blackwell ; Nutrition Society
2009.
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| Ausgabe: | 2nd ed. |
| Schriftenreihe: | Human nutrition textbook series.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | viii, 371 p. ill. 25 cm. |
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| Bibliographie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781405168076 (pbk. : alk. paper) 1405168072 (pbk. : alk. paper) |