Vplyv technologických faktorov na fermentačnú aktivitui kvasiniek
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2004
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134151.0 | ||
| 008 | 050317 2004 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls001520213 | ||
| 039 | 9 | |y 200503171219 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Šepeľová, Gabriela | |
| 245 | 1 | |a Vplyv technologických faktorov na fermentačnú aktivitui kvasiniek | |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2004 | ||
| 300 | |a 56 s. + príloha | ||
| 500 | |a Obháj.: 20.10. 2004. Katedra biochemickej technológie | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 5653 |d 5653 | ||