Introduction to food biotechnology /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
2002.
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| Schriftenreihe: | CRC series in contemporary food science
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Table of contents Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
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Knižnica biotechnológie (XV)
| Signatur: |
schkA2005/98760 |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |