Funkčné vlastnosti baktérií izolovaných zo slavónskej klobásy Kulen

Zobraziť ďalšie vydanie (1)
Uložené v:
Hlavný autor: Lazorík, Jakub
Médium: Program Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2012
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis jednotky:Obháj.: 4.6. 201
Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5465-40330
Diplomová práca na CD-ROMe
Fyzický popis:1 elektronický disk

Podobné jednotky