Nové trendy vo výrobe bezlepkových výrobkov na báze cereálií bakalárska práca

Uložené v:
Hlavný autor: Sásiková, Veronika
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis jednotky:Obhájené: 08.07.2013
Štud. program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Štud. odbor: Potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-69615
Fyzický popis:55 s. il. 30 cm

Podobné jednotky