Antioxidačný potenciál výliskov hrozna a vína získaného z bioprodukcie bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Švecová, Hana
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2018
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13567-81587
Fyzický popis:45 s. il. 25 cm