Určenie zmien v štruktúre polysacharidov a mastných kyselín v priebehu postzberového dozrievania plodov avokáda (Persea americana, Mill.) diplomová práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Študijný program: technická chémia Študijný odbor: chémia, chemické technológie Školiace pracovisko: Chemický ústav SAV, Ústav analytickej chémie Evid. číslo: FCHPT-104542-61287 Obhájené: 29.5.2018 |
|---|---|
| Physical Description: | 73 s. il. 25 cm |