Štúdium stability bioaktívnych látok rakytníka rešetliakového pri jeho aplikácii v potravinách diplomová práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Benčičová, Martina
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2017
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: výživa a hodnotenie kvality potravín
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: NPPC VÚP Bratislava
Evid. číslo: FCHPT-104540-42651
Physical Description:96 s. il. 25 cm