Inovácia chlebových výrobkov pre účely prevencie obezity dizertačná práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127133944.0 | ||
| 008 | 150202 2012 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010651248 | ||
| 039 | 9 | |y 201502021135 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Duchoňová, Lenka | |
| 245 | 1 | |a Inovácia chlebových výrobkov pre účely prevencie obezity |b dizertačná práca |c Lenka Duchoňová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2012 | ||
| 300 | |a 123 s. |b il. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Študijný program a odbor: chémia a technológia poživatín | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 816 |d 816 | ||