Možnosti stabilizácie tukov pri mikrovlnom ohreve
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134250.0 | ||
| 008 | 060607 2006 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls008775439 | ||
| 039 | 9 | |a 200606221156 |b mschk03 |y 200606221147 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Janáč, Lukáš | |
| 245 | 1 | |a Možnosti stabilizácie tukov pri mikrovlnom ohreve | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2006 | ||
| 300 | |a 56 s. |b obr.,tab.,grafy,lit. bez CD-ROMu | ||
| 500 | |a Obháj.: 8.6. 2006 | ||
| 500 | |a Špec.: potravinárska technológia | ||
| 500 | |a Ústav biotechnológie a potravinárstva | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 8247 |d 8247 | ||