Analytické a senzorické hodnotenie niektorých bylín a bylinných čajov
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2004
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Obháj.: 16.3. 2005 Katedra výživy a hodnotenie potravín |
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| Descrizione fisica: | 204 s. + prílohy |