Optimalizácia receptúry prípravy pekárskych výrobkov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Obháj.: 9.7. 2012 Študijný program: potravinárstvo Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo Bakalárska práca na CD-ROMe FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie Evidenčné číslo: 5453-68673 |
|---|---|
| Descrição Física: | 1 elektronický disk |