Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti diplomová práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
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| Acesso em linha: | View in OPAC |
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| Descrição do item: | Obhájené: 11.06.2013 Štud. odbor: potravinárstvo Škol. prac.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-5465-50595 |
|---|---|
| Descrição Física: | 106 s. il.,tab. 30 cm |