Charakterizácia technologických vlastností čistých kultúr Saccharomyces cervisiae bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kaderková, Veronika
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2014
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134305.0
008 140822 2014 000 0 slo d
035 |a vtls010615849 
039 9 |a 201408221000  |b mschk03  |y 201408220959  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Kaderková, Veronika 
245 1 |a Charakterizácia technologických vlastností čistých kultúr Saccharomyces cervisiae  |b bakalárska práca  |c Veronika Kaderková 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2014 
300 |a 45 s.  |b Obr., tab.  |c 30 cm 
500 |a Obhájené: 14.7.2014 
500 |a Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia 
500 |a Štud. odbor: biotechnológie 
500 |a Škol. pracovisko: Odd. biochemickej technológie 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-13567-44147 
910 |a SCHK95 
999 |c 8913  |d 8913