Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní - aplikácia do cereálnych výrobkov bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gladyšová, Adela
Format: Book
Language:English
Published: Bratislava STU FCHPT 2016
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134309.0
008 160909 000 0 eng d
035 |a vtls011578729 
039 9 |y 201609091119  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Gladyšová, Adela 
245 1 |a Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní - aplikácia do cereálnych výrobkov  |b bakalárska práca  |c Adela Gladyšová 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2016 
300 |a 50 s.  |b il.  |c 25 cm 
500 |a Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia 
500 |a Študijný odbor: potravinárstvo 
500 |a Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-104558-65900 
910 |a SCHK95 
999 |c 9095  |d 9095