Biologická kontrola výroby piva a nealkoholických nápojov

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Kouková-Kratochvílová, Anna, Tomášek, Karol (Auteur), Ondríšeková, Margita (Auteur), Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992 (Auteur)
Autres auteurs: Sedlák, Juraj (gup)
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava Alfa 1980
Édition:1. vyd.
Collection:Edícia potravinárskej literatúry
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Lit. 48. Spoluvyd. SNTL, Praha. Reg. Určené prac. kontroly výroby potravinárskych výrobkov a posl. stred. a vys. škôl s príslušným zameraním.
Description matérielle:336 s., 17,85 AH Tb. Fot. Sch. 21 cm