Funkčné vlastnosti baktérií izolovaných zo slavónskej klobásy Kulen
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134327.0 | ||
| 008 | 120620 2012 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010431171 | ||
| 039 | 9 | |a 201207100757 |b mschk03 |y 201206201227 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Lazorík, Jakub | |
| 245 | 1 | |a Funkčné vlastnosti baktérií izolovaných zo slavónskej klobásy Kulen |c Jakub Lazorík | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2012 | ||
| 300 | |a 76 s. |b il. |c 30cm | ||
| 500 | |a Obháj.: 4.6. 201 | ||
| 500 | |a Študijný program: výživa a ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín, FCHPT | ||
| 500 | |a Evidenčné číslo: FCHPT-5465-40330 | ||
| 500 | |a Diplomová práca | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 9920 |d 9920 | ||