APA (7th ed.) Citation
Šorman, L., & Drdák, M. (1989). Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami: V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok. SVŠT v Bratislave.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Šorman, Ladislav, and Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. Bratislava: SVŠT v Bratislave, 1989.
MLA (9th ed.) Citation
Šorman, Ladislav, and Milan Drdák. Chemické a Biochemické Zmeny Potravín Konzervovaných Netradičnými Metódami: V. Kombinácia Termosterilizácie,prídavku Glycínu a Fytocídnych Látok. SVŠT v Bratislave, 1989.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.