Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami : V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Šorman, Ladislav (Autor), Drdák, Milan (Autor)
Formato: Libro
Publicado: Bratislava : SVŠT v Bratislave, 1989
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!