Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnými metódami : V. Kombinácia termosterilizácie,prídavku glycínu a fytocídnych látok /
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1989
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|