Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. III.etapa Kryštalizácia tukov vo vzťahu k vybraným technologickým procesom. Syntetická záver.správa: Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov za roky 1986-1990 /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1990
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | 105,13 s |
|---|