Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. III.etapa Kryštalizácia tukov vo vzťahu k vybraným technologickým procesom. Syntetická záver.správa: Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov za roky 1986-1990 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1990
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 105,13 s |
|---|