Vplyv chemizácie na interakcie zložiek mlieka. Etapa: Vlastnosti vedľajších a odpadných materiálov vznikajúcich účinkom chemizácie a interakcií zložiek mlieka pri jeho spracovaní /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1990
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|