Fermentation a practical approach /
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| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Oxford :
The University Press,
1990
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| Serie: | The Practical Approach Series
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| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 226 s |
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| ISBN: | 0-19-963045-3 |