Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa : Obh. 6.6.1991 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa :
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Zmeny minerálnych látok pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Efektívnosť produkcie mlieka a hovädzieho mäsa vo veľkovýrobných podmienkach SPEV II-6/6.3.10.
- Porovnanie kvality hovädzieho mäsa slovenského pôvodu a z tretích krajín
- Zmeny lipidov pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 10.6.1992 /