Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa : Obh. 6.6.1991 /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa :
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Zmeny minerálnych látok pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Efektívnosť produkcie mlieka a hovädzieho mäsa vo veľkovýrobných podmienkach SPEV II-6/6.3.10.
- Porovnanie kvality hovädzieho mäsa slovenského pôvodu a z tretích krajín
- Zmeny lipidov pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 10.6.1992 /