štúdium vlastností srvátky rôzneho pôvodu : Obh. 3.6.1991 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: štúdium vlastností srvátky rôzneho pôvodu :
- Spracovanie srvátky kvasinkami : Obh. 3.6.1991 /
- Štúdium fermentácie srvátky zmesných kyslomliečnymi kultúrami : Obh. 3.6.1991 /
- Štúdium prchavých látok srvátky : Obh. 4.6.1991 /
- Charakterizácia fyzikálnych a chemických vlastností slovenských jednodruhových medov rôzneho botanického pôvodu
- Fermentácia srvátky niektorými kyslomliečnymi mikroorganizmami : Obh. 4.6.1991 /
- Štúdium ľahkoprchavých látok srvátky spracovanej mliečnymi kultúrami : Obh. 4.6.l991 /